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父親の後を継いだのを契機に「農薬を使わない米栽培」に
切り替えました。
米作りに農薬を使うのはおかしいと本能的に思ったのです。
米を販売するための「無農薬」ではなく、農薬を使うのがイヤで
「無農薬」にしました。
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有機米とは、
有機米とは、農薬や化学肥料を使用しない田んぼで栽培したお米です。1~2年目は有機転換中です。3年目からほんとの有機米となります。
しかし、農薬や化学肥料を使用しないで3年以上経過したからといって消費者のみなさまに有機米として販売することはできません。
国が定めた認定機関のそれはそれはとても厳しい審査をうけて、合格した者だけが、JAS有機認証を取得でき、有機米としてJASマークを表示し販売することができるのです。
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左にJAS有機認定書とJASマークを掲載しております。
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