| ＊＊＊ 群馬にお住まいの方からうれしいお便りが届きました。 ＊＊＊ |
長男のお嫁さんの肺ガンが治ったという知らせでした。
食事療法（玄米食と自然食）で手術しないで治ったとうれしそうに
お電話をくれました。
４４歳のお嫁さんは昨年８月に職場の健康診断で肺に
１２ｍｍほどの癌が見つかり、手術を勧められたそうですが、医学
博士の森下敬一先生の指導をまじめに実行して、１年後の８月の
診断で癌の影がなくなったということでした。
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本当によかったですね。
身体は、食べ物によって作られます。食物の栄養はからだの機能
のコントロール、細胞の入れ替わり、修復、成長のためになくては
ならない物です。有機米には、ヒトに必要な栄養がほとんどそろって
いる、栄養バランスの良い完全食品だといわれています。
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| ＊＊＊ 倉吉にお住まいの方からうれしいお便りが届きました。 ＊＊＊ |
玄米と、お味噌、米ぬか、板もち、色々の読み物を同封頂きありがとう
ございます。
栢森農産さんの玄米は、体調に優れない時、力を貯めたい時など、本当
に身体に働きかけて、機能を引き出してくれる力を感じます。
最初はあまりに力強いので、身体がもつだろうか、と不安になったもの
です。けれど、今までが変だったんですね。きっと。
玄米のごはんの一杯とみそ汁で充分というのは（それ以外にも作って実際
には食べていますが）なるほど、その通りだと、今では納得できます。
自分の身体を構成している１個１個の細胞の喜びの声を聞く、そんな感覚
なのです。
いつも、有難とうございます。
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| ＊＊＊ 岐阜にお住まいの方からうれしいお便りが届きました。 ＊＊＊ |
農協のお米券を２枚、ずうっと前からあったので、それで一番美味しいと
評判の富山県のコシヒカリを購入、早速ご飯を炊き、さぞや美味しいだろう
と楽しみにして食べました。
ところが、炊き上がったご飯はベタ～としてあまり旨みも無く、「どうしたら
いいんだこのお米は」と顔を見合わせているところへ、栢森農産のお米が
届き、お米には違いがあることがわかりました。
それじゃこのコシヒカリはどうするの？と考えた末に栢森農産のお米と混
ぜて炊いてみたら、栢森農産のお米のパワーが強く、ふっくらと美味しく
炊きあがりました。
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一口メモ
お米の特性の違いは大きく分けると、品種の違い、同じ品種でも産地で
味は変わってきます。また、産地が同じでも、普通栽培と有機栽培でも
違ってきます。そして、有機栽培のなかでも、肥料となる有機物の材料
と、土を良好な状態にする土づくりがなされているかということになります
つまりは、微生物がいかに多いかということになります。
微生物が介在して土中のミネラルを十分に取り込むことで細胞がしっかり
して、コシがあり、弾力があり、生命力のあるお米となります。
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| ＊＊＊ 愛知にお住まいのＨ様からお便りが届きました。 ＊＊＊ |
カボチャのお礼
母が入院、退院を繰り返しお礼が遅くなりました。
私は２００３年の夏に裏とお向かいの家に庭木の農薬散布を業者に年５回もされて１０年、突然化学物質過敏症を発症。農薬が少しでも使ってある物を食べると大変な反応で酸素吸収になる体となり、本当にカボチャはありがたくて、感謝の手紙をと思いつつお礼が遅くなりました。
カボチャの特別甘くておいしい事。１６才になる猫さんもテーブルをのぞいて食べています。（これにはビックリ）大きな1切れをペロリです。母もほんとうによろこんで、大切に大切に保管しながら食べています。
本当にありがとうございます。
また、新米ができましたら有機ＪＡＳを送ってください。5分ずきがお願いできたらと思います。
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